Eje de 35,5 cm y 1000 W: el BigRig para la olla de producción
Acá empieza la familia grande de los BigRig. Frente al compacto de 250 W, este salta a 1000 W, velocidad variable digital de 3.000 a 15.000 rpm y un eje de acero inoxidable de 35,5 centímetros que entra en ollas de producción sin que el operario tenga que meter el brazo. Suma controles con gatillo y operación continua, para las tandas largas donde mantener el botón apretado quince minutos deja de ser viable.
Características principales
Motor de 1000 WCuatro veces el compacto. Es la diferencia entre triturar una crema y triturar una olla de guiso con vegetal fibroso.
Velocidad variable de 3.000 a 15.000 rpmEl dial ThumbDrive tiene luz de color que indica si el equipo está en espera, licuando o en marcha continua.
Operación continuaSe traba en marcha, así que el operario no sostiene el gatillo durante toda la tanda.
Eje de acero inoxidable de 35,5 cm, desmontable e intercambiableSe saca para lavar y se puede cambiar por otro largo de la familia, de 12 a 21 pulgadas.
Mango de dos posicionesMás un agarre ergonómico sobre el eje, para cambiar de postura sin soltar el equipo.
Cuchilla de acero inoxidable con guardaLa guarda evita salpicaduras y hace circular el producto hacia la cuchilla.
Cable amarillo de 3,65 m reparableEl cable es la pieza que más se daña en cocina; en este modelo se cambia en servicio técnico en vez de descartar la máquina.
