Picá hasta 200 kg de carne por hora con un motor de 1 CV
La picadora de carne Jameco PCI-22 es un equipo eléctrico de acero inoxidable con boca (buje) 22, pensado para moler carne sin hueso y descongelada en carnicerías, restaurantes, cantinas, hospitales y panaderías. Con un motor de 1 CV procesa hasta 200 kg por hora, y viene con 2 discos de acero inoxidable con agujeros de 5 y de 8 mm. Trabaja a 220 V / 50 Hz y se fabrica en Brasil. Es una picadora de mesa: 28 cm de ancho, 64,5 cm de fondo y 36 cm de alto.
Características principales
Hasta 200 kg por horaAlcanza para la producción diaria de una carnicería de barrio o la cocina de un restaurante.
Boca (buje) 22Es el tamaño intermedio de las picadoras de mesa, para un uso de comercio y no de industria.
Motor de 1 CV y consumo de 0,73 kW/hFunciona con una toma común de 220 V / 50 Hz.
2 discos de acero inoxidableCon agujeros de 5 mm y de 8 mm, para elegir entre una molienda más fina o más gruesa.
Acero inoxidableSe limpia fácil, un punto que cuenta en una cocina con habilitación bromatológica.
Para carne sin hueso y descongeladaLa carne se pica fría y sin huesos para evitar trabas en el tornillo y los discos.
