Buje 32 de pie, sobre ruedas y 400 kg/h: la picadora que se mueve con la producción
La picadora de carne Kuma C32A es una picadora de pie: buje 32, motor de 2,2 Kw y 400 kg de carne por hora, el caudal que pide una fábrica de chacinados, una carnicería mayorista o una cocina central de alto volumen. Lo que la separa del resto es el formato: es de pie y va sobre ruedas, así la movés por la planta hasta donde la necesites en lugar de llevarle la carne. Sus 69 kg le dan el aplomo que pide el picado sostenido, toda en acero inoxidable, con dos discos (6 y 8 mm) para elegir el grosor. Y a pesar del volumen de fábrica que entrega, monta a los 220 V de cualquier local, sin obra eléctrica.
Características principales
Buje 32, 400 kg/hBoca y sistema de molienda para producción sostenida.
Formato de pie con ruedasNo se apoya en mesada: es una máquina parada que va sobre ruedas. La acercás al sector de despiece, a la línea de embutido o a donde la jornada lo pida, sin obra ni traslado a pulso.
Motor de 2,2 KwPotencia para sostener 400 kg/h en jornadas largas sin recalentar, con la carne fría y limpia de nervios y hueso.
69 kg de aplomoEl peso y el formato de pie la mantienen clavada durante el picado sostenido, sin que camine ni vibre con la máquina a full.
Acero inoxidable y dos discosPartes en contacto con la carne en inox para uso intensivo, con discos de 6 y 8 mm de fábrica para alternar grosor de picado.
