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Amasadora 100 Lts, 60 Kg Masa | Demet H100

DemetVer todo Demet
Capacidad
100 l.
Velocidad del Gancho
132/264 r/min.
Dimensiones (An x Pr x Al )
65 x 95 x 110 cm.
USD 5.525
IVA incluido
Agotado
GarantíaSegún la ficha de cada producto
Compra protegidaDefensa del consumidor
Devolución 14 díasSi no lo usaste
Pagá al recibirCon POS, en zona de envío gratis
Amasadora Semi Rapida en Espiral 30 Litros Demet Baudin Equipamientos Principal H30
Amasadora 100 Lts, 60 Kg Masa · Demet H100
USD 5.525
6 cuotas de USD 921
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La potencia industrial que tu panadería necesita, sin la complicación trifásica.

Llegó el momento de romper el techo de tu producción. La Amasadora Industrial Demet H100 es la bestia de trabajo diseñada para el panadero que necesita dar un salto de escala. Con su enorme capacidad para 60 kg de masa, esta máquina te permite producir en un nivel completamente nuevo. Pero su verdadera magia, la que la convierte en una solución, es su motor de 3.3 kW que opera con corriente monofásica de 220V. Es la puerta de entrada a la producción industrial, sin la barrera de una costosa instalación eléctrica trifásica.

Beneficios que se notan en la producción y en la factura del electricista

Producción a Escala IndustrialAmasá hasta 36 kg de harina (60 kg de masa terminada) en un solo ciclo, optimizando tu tiempo y multiplicando tu capacidad productiva diaria.
Instalación Simplificada (Monofásica)Su principal ventaja competitiva. Accedé a una potencia industrial sin necesidad de obras ni adaptaciones a una línea trifásica. Ideal para locales que no cuentan con esta instalación.
Control Profesional con 2 VelocidadesLa primera velocidad para integrar los ingredientes a la perfección y la segunda para desarrollar la red de gluten con la fuerza y la rapidez que una masa de calidad exige.
Construcción Robusta para el Laburo PesadoCon casi 200 kg de peso, es una máquina construida para la estabilidad y para bancarse el ritmo de una panadería de alto volumen, día tras día.

Ficha Técnica del Equipo

Instalación

Voltaje
220V | Monofásico | 50 Hz
Dimensiones (An x Pr x Al)
65 x 95 x 110 cm
Peso
196 kg

Rendimiento

Capacidad
100 Litros / 60 kg de masa
Velocidades
2 (Gancho: 132/264 RPM | Batea: 13/26 RPM)
Potencia
3.3 kW

Equipo

Marca
Demet
Modelo
H100
Uso
Amasadora Industrial de Espiral
Garantía
6 meses
Análisis de nuestro equipo técnico

Acá en Baudin, conocemos el dolor de cabeza que es la instalación eléctrica para un negocio que quiere crecer. Por eso, la Demet H100 es una de nuestras recomendaciones estrella. Es una máquina que te soluciona un problema enorme: te da la capacidad de una amasadora industrial con la instalación eléctrica de un taller. Es robusta, tiene la potencia y el control de las 2 velocidades y es, sinceramente, la forma más inteligente y rentable de escalar tu producción de panadería sin tener que mudarte o meterte en una obra loca. Es una verdadera joya de la ingeniería funcional.

Preguntas Frecuentes

¿Mi instalación de 220V estándar soporta esta máquina?
Aunque es monofásica, con una potencia de 3.3 kW (3300 Watts) requiere una instalación eléctrica dedicada y reforzada, con un cableado de sección adecuada y una llave térmica propia. Es imprescindible que un electricista matriculado verifique y prepare la instalación.
¿Es de espiral? ¿Sirve para todo tipo de masa?
Sí, es una amasadora de espiral, ideal para masas de panadería y pizza, donde se busca un buen desarrollo del gluten. Su sistema de dos velocidades la hace muy versátil para diferentes tipos de hidratación.
¿El tacho es extraíble?
En amasadoras de esta capacidad industrial, el tacho (batea) es fijo para garantizar la máxima robustez y seguridad durante el amasado de grandes volúmenes.
Dejá de decirle que no a los pedidos grandes por falta de capacidad. Invertí en la amasadora que te permite crecer, sin que la instalación eléctrica sea un problema. La Demet H100 es tu próximo gran salto.
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