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Batidora Planetaria 4,8 L | KitchenAid Artisan Pistacho

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Capacidad del bol
4,8 L (incluye bol adicional de 3 L)
Dimensiones (An x Pr x Al)
24 x 37 x 36 cm
Potencia
300 W
USD 793
IVA incluido
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Garantía1 año
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Batidora Planetaria 4,8 L KitchenAid Artisan Pistacho, vista frontal
Batidora Planetaria 4,8 L · KitchenAid Artisan Pistacho
USD 793
10 cuotas de USD 80

La batidora que amasa, bate y monta sin que tengas que estar encima

La Artisan de 4,8 L es la planetaria de cabezal inclinable de KitchenAid. El brazo gira sobre su
propio eje mientras recorre el bol, así que la mezcla se integra pareja sin que tengas que frenar a
raspar los costados cada dos minutos. Con 300 W y un cuerpo de zinc moldeado a presión, aguanta
tandas de masa de pan, kilos de merengue y jornadas largas de repostería en casa o en un obrador
chico. El pistacho es un verde suave que queda a la vista sobre
la mesada, que es donde termina viviendo esta máquina.

Características principales

Movimiento planetarioEl accesorio recorre todo el bol mientras rota, así que
no quedan bolsones de harina secos en el fondo ni ingredientes pegados al borde.
10 velocidadesDesde el incorporado lento para harinas hasta el batido rápido
para claras y crema, con arranque progresivo para que no salte la mezcla.
Cabezal inclinableLevantás el cabezal y sacás el bol de una, sin desmontar
nada, para sumar chips, frutos secos o colorante a mitad de receta.
Dos boles de acero inoxidableEl de 4,8 L con asa para el grueso de la
receta y uno de 3 L para el paso que va aparte, sin lavar entre medio.
Cinco accesorios incluidosGancho amasador, batidor plano, batidor de
varillas, batidor flex edge que raspa la pared del bol y escudo vertedor para agregar líquidos
sin salpicar.
Cuerpo de zinc moldeado a presiónNo es plástico con contrapeso. El peso de
10,98 kg es lo que la mantiene quieta cuando la masa se pone dura.

Ficha técnica

Instalación

Alimentación
220 V / 50 Hz
Dimensiones (An x Pr x Al)
24 x 37 x 36 cm
Peso neto
10,98 kg

Rendimiento

Potencia
300 W
Velocidades
10
Sistema de batido
Planetario, cabezal inclinable
Capacidad del bol
4,8 L (incluye bol adicional de 3 L)

Equipo

Marca
KitchenAid
Modelo
5KSM175PSEPT
Línea
Artisan
Color
Pistacho
Material del bol
Acero inoxidable
Material del cuerpo
Zinc moldeado a presión
Accesorios incluidos
Gancho amasador, batidor plano, batidor de varillas, batidor flex edge y escudo vertedor
Largo del cable
106 cm
Garantía
1 año

Por qué este modelo y no otro

Contra una batidora de manoAcá soltás la máquina y seguís con otra cosa.
Una de mano te ocupa el brazo los 8 minutos que tarda un merengue.
Contra las planetarias de plásticoEl cuerpo metálico y el motor de toma
directa evitan la vibración que hace caminar a las máquinas livianas sobre la mesada.
Contra la Bowl-LiftEl cabezal inclinable es más cómodo para el uso diario y
entra bajo una alacena estándar. Si amasás volúmenes grandes seguido, mirá la de bol elevable.
Power HubEl frente tiene la toma de accesorios de KitchenAid, así que la
misma máquina después es laminadora de pasta, picadora de carne o heladera.

Usos típicos

Masa de pan y pizza en casa, sin amasar a mano.
Repostería de fin de semana: bizcochuelos, budines, cookies por tanda grande.
Merengues y crema chantilly montados sin quedarte al lado del bol.
Emprendimientos de pastelería que arrancan y todavía no justifican una amasadora industrial.

Comparativa con otros modelos del catálogo

Modelo Bol Potencia Sistema
Artisan 4,8 L 4,8 L + 3 L 300 W Cabezal inclinable
Artisan 4,7 L Butter 4,7 L + 2,8 L 300 W Cabezal inclinable
Artisan Bowl-Lift 5,6 L 5,6 L 375 W Bol elevable

Arriba de estos tres tenemos la Heavy Duty Bowl-Lift de 6,6 L, para cuando el volumen por tanda
es el factor que manda. Están todas en
batidoras planetarias.

Análisis de nuestro equipo técnico

La Artisan es la máquina que compra alguien que ya se cansó de la batidora de mano y quiere que la
próxima le dure. Le sirve al que hornea todos los fines de semana y al emprendimiento de pastelería
que todavía trabaja en la cocina de casa. Si tu volumen es de obrador —tandas de varios kilos, todos
los días— el escalón siguiente no es otra Artisan sino una amasadora de las que tenemos en
batidoras planetarias
industriales
. Al usarla, la regla práctica es no cargar el bol más allá de dos tercios
con masas duras: la máquina lo hace igual, pero la vida útil de los engranajes se cuida trabajando
holgado. Y conviene arrancar siempre en velocidad 1 o 2 y recién ahí subir; el arranque directo en
velocidad alta es lo que hace volar la harina.

Preguntas frecuentes

¿Funciona con la corriente de acá?
Sí. Trabaja a 220 V / 50 Hz, la red
domiciliaria uruguaya, con ficha de tipo europeo.
¿Qué diferencia hay con la Bowl-Lift de 5,6 L?
Esta tiene cabezal
inclinable y bol de 4,8 L; la Bowl-Lift sube el bol con una palanca, lleva 5,6 L y 375 W. La
inclinable es más práctica en el día a día; la de bol elevable aguanta tandas más grandes.
¿Le entran los accesorios de otras KitchenAid?
Sí, los del Power Hub
frontal son comunes a la línea: laminadora de pasta, picadora de carne, extractor de jugos,
heladera.
¿Se puede lavar el bol en lavavajillas?
El bol de acero inoxidable sí. El
cuerpo de la máquina se limpia con paño húmedo, nunca sumergido.
¿Qué garantía tiene?
1 año.
Preguntar por WhatsAppTe asesoramos antes de comprar.