Cafeteras profesionales espresso e industriales
Una cafetera profesional (o espresso industrial) prepara café a presión para cafeterías, bares y restaurantes, con grupo de erogación y vaporizador de leche. En Baudin tenés desde máquinas espresso de 1 grupo hasta equipos de 2 y 3 grupos, semiautomáticas y automáticas, de marcas como Gaggia, Rocket, La Cimbali y Nuova Simonelli, en Uruguay con envío gratis en Montevideo, 12 cuotas sin recargo y garantía oficial.
- Espresso semi y automáticas
- 1, 2 y 3 grupos
- Para barista y negocio
- Gaggia · Rocket · La Cimbali
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Guía completa: la cafetera, el molino y el agua, cuánto cuesta y el detalle que nadie te cuenta para que la cafetera dure.
Sobre esta categoría
La cafetera profesional espresso es el corazón de cualquier cafetería, restaurante con servicio de café o hotel que ofrezca desayuno. La diferencia con una cafetera doméstica es enorme: las profesionales mantienen presión de 9 bar constante, temperatura estable de la boiler durante todo el servicio (sin caídas entre extracciones), grupos térmicamente compensados y caudal de vapor para latte art real.
En Baudin Equipamientos representamos las marcas referentes mundiales para el segmento profesional uruguayo:
Casadio
italiana, segmento medio-alto, excelente performance térmica. Modelos 1, 2 y 3 grupos.
Faema
ícono italiano, primera marca en mecanizar el espresso. Línea Premium para cafeterías de especialidad.
Rocket Espresso
artesanal italiana, premium para cafeterías boutique y baristas competitivos.
Lelit
italiana de uso semi-profesional y profesional para volúmenes medios.
La Pavoni / Gaggia Milano
clásicas italianas, calidad legendaria.
La elección del número de grupos depende del volumen pico:
1 grupo
hasta 50-80 cafés/día — bares pequeños, oficinas premium, micro-cafeterías de especialidad.
2 grupos
el formato más vendido — cafeterías típicas, restaurantes con desayuno, hoteles boutique. Capacidad ~250 cafés/hora pico.
3 grupos
cafeterías de alto volumen, cadenas, hoteles grandes. Capacidad ~400+ cafés/hora pico.
Trabajamos también molinos profesionales Mazzer y Eureka (compañeros indispensables de cualquier cafetera espresso), tampers, knock boxes, jarras de leche y todos los accesorios baristas. Garantía oficial respaldada en Uruguay y servicio técnico especializado en cafeteras espresso (calibración de presostato, cambio de juntas, descalcificación).
