Cuba Gastronómica GN 1/2 x 6,5 cm | Kuma ZC-02-12

Kuma
  • Marca Kuma
  • Modelo ZC-02-12
  • Formato GN 1/2 (Estándar Gastronorm)
  • Material Acero Inoxidable (Alta resistencia)
  • Profundidad 65 mm (6,5 cm)
  • Dimensiones Externas 32,5 x 26,5 x 6,5 cm
  • Peso 0,62 kg (Estructura sólida)
  • Uso Cocción, refrigeración y exhibición
  • Garantía 6 meses

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✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

La Base de una Presentación y Organización Impecables.

En el servicio gastronómico, la versatilidad de tus recipientes define la fluidez de tu trabajo. Necesitas contenedores que soporten el calor del horno, el frío de la cámara y que, además, luzcan profesionales en la línea de servicio frente al cliente. La estandarización no es un lujo, es una necesidad operativa.

La Cuba Gastronómica Kuma GN 1/2 de 65mm (Modelo ZC-02-12) es la solución robusta para estas necesidades. Fabricada en acero inoxidable de calidad superior y con un peso de 0,62 kg, ofrece una resistencia estructural excelente, evitando deformaciones por calor o golpes, ideal para el ajetreo diario de cocinas, caterings y hoteles en Uruguay.

Beneficios de la Cuba Kuma GN 1/2

  • Profundidad Ideal para Exhibición (65mm): Con 6,5 cm de alto, esta cuba es perfecta para salad bars, mesas de toppings o baños maría de exhibición. Permite mostrar el producto de forma atractiva y accesible sin que se «hunda» en el fondo, y facilita la rotación rápida de alimentos frescos para mantener la calidad.
  • Acero Inoxidable Higiénico y Duradero: El acero inoxidable no es poroso, lo que impide la acumulación de bacterias y la transferencia de olores entre alimentos. Es el material más seguro para cumplir con las normativas bromatológicas y soporta el lavado intensivo industrial.
  • Formato Estándar GN 1/2: Sus medidas de 32,5 x 26,5 cm encajan perfectamente en cualquier equipamiento estandarizado (hornos convectores, carros de transporte, mesas frías). Puedes colocar dos de estas cubas en el espacio de una GN 1/1, duplicando la variedad de tu oferta en el mismo espacio.
  • Resistencia Térmica Total: Diseñada para soportar el ciclo completo de cocina: desde el almacenamiento en frío, pasando por la cocción en horno, hasta el mantenimiento de temperatura en el baño maría, sin necesidad de cambiar de recipiente.

Ficha Técnica: Kuma ZC-02-12

Marca Kuma
Modelo ZC-02-12
Medida Estándar GN 1/2
Material Acero Inoxidable
Profundidad 65 mm (6,5 cm)
Dimensiones Externas 32,5 cm x 26,5 cm x 6,5 cm
Dimensiones Internas 30 cm x 24 cm x 6,5 cm
Peso Neto 0,62 kg
Garantía 6 meses

Análisis de Nuestro Equipo Técnico

La marca Kuma se caracteriza por ofrecer equipamiento de batalla con excelente relación calidad-precio. Destacamos este modelo por su peso de 0,62 kg, lo cual indica un grosor de chapa superior al promedio de las cubas económicas. Esto la hace mucho más resistente a abolladuras. Es un complemento esencial en nuestra categoría de recipientes gastronómicos para negocios que buscan durabilidad.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Esta cuba sirve para hornos convectores?
    Sí, absolutamente. El acero inoxidable resiste perfectamente las temperaturas de horneado. Es ideal para cocinar porciones medianas de guarniciones, vegetales o postres.
  • ¿Tienen tapas compatibles?
    Sí, al ser medida estándar GN 1/2, es compatible con nuestras tapas de acero inoxidable (ciegas o con recorte para cuchara). Esto permite apilarlas y proteger el alimento durante el almacenamiento.

Invierte en durabilidad. Con la Cuba Kuma GN 1/2, tienes un recipiente profesional listo para cualquier desafío en tu cocina.

Información adicional

Peso 0,62 kg
Dimensiones 32,5 × 26,5 × 6,5 cm
Material

Acero inoxidable cepillado

Color

Preguntas y respuestas

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