Eje de 40,6 cm para la olla que al de 14 pulgadas le queda corta
Mismo motor de 1000 W y misma electrónica que el BigRig de 14 pulgadas, con cinco centímetros más de eje. Parece poco y no lo es: la diferencia entre llegar al fondo de una olla de producción y quedarse a un palmo es la diferencia entre triturar todo o dejar la mitad sin procesar. El de 16 pulgadas es el que recomendamos cuando la cocina trabaja con ollas de entre 35 y 40 centímetros de profundidad.
Características principales
Eje de acero inoxidable de 40,6 cmDesmontable para lavar e intercambiable por otros largos de la familia, de 12 a 21 pulgadas.
Motor de 1000 WEl mismo de todos los BigRig grandes. La potencia no cambia entre modelos; cambia el alcance.
Velocidad variable de 3.000 a 15.000 rpmDial ThumbDrive con luz de color que indica espera, licuado o marcha continua.
Operación continuaSe traba en marcha para tandas largas sin sostener el gatillo.
Mango de dos posiciones más agarre en el ejeCon 40 cm de eje y casi 7 kg, poder cambiar de postura importa.
Cuchilla de acero inoxidable con guardaEvita salpicaduras y hace circular el producto.
Cable amarillo de 3,65 m reparableSe cambia en servicio técnico en vez de descartar la máquina.
