Vitrina Pastelera Refrigerada 2,0 m Curva | Jameco VP-20005

Dos metros de exhibición curva para que la pastelería venda sola

La vitrina pastelera refrigerada Jameco VP-20005 es el equipo para la confitería o panadería que necesita superficie de exhibición de verdad: 2,0 metros de frente de vidrio curvo y 650 litros netos para tortas, postres, bombonería y semifríos siempre a 2-10 °C. El enfriamiento es por aire forzado con compresor europeo y doble vidrio en todas sus caras, una combinación que sostiene la temperatura pareja a lo largo de los dos metros y mantiene el producto sin empañar. La base es de acero inoxidable AISI 304, el acceso de reposición es por puertas posteriores deslizables y viene con ruedas para desplazarla cuando reordenás el salón.

Aire forzado parejo en dos metros de frente

En una vitrina larga el riesgo es que un extremo enfríe distinto al otro. El sistema de aire forzado de la VP-20005 mueve el frío por todo el gabinete para que la torta del extremo se conserve igual que la del centro, y el compresor europeo le da la potencia para sostener esa uniformidad en los 650 litros. El termostato digital fija el punto exacto según trabajes con crema, mousse o chocolate, y el ciclo automático de deshielo y evaporación de agua evita el mantenimiento manual: la vitrina se seca sola y vos no perdés horas de servicio.

Pensada para salones de venta grandes

• Vidrio curvo doble en todas las caras: exhibición panorámica de 2 m con buena eficiencia térmica y desempañado.
• Base de acero inoxidable AISI 304: aguanta el uso intensivo y la limpieza diaria de una confitería.
• 2 repisas regulables: acomodás tortas altas, individuales o bandejas según la producción del día.
• Puertas posteriores deslizables: reposición desde atrás sin abrir el frente ni cortar el frío.
• Ruedas incorporadas: movés los 2 metros para limpiar detrás o reordenar el salón sin desarmar nada.

Consumo y medidas

La VP-20005 trabaja con 800 W de potencia sobre red de 220V/50Hz, el estándar comercial uruguayo, sin instalación trifásica. Mide 2,00 m de frente por 1,20 m de alto y 0,70 m de fondo: pensá la ubicación con anticipación porque son dos metros de vitrina que se vuelven el centro visual del salón.

Análisis de nuestro equipo técnico

Para una confitería con volumen, dos metros de exhibición curva refrigerada cambian la foto del local: ponés toda la producción del día a la vista y a temperatura, y eso se traduce en ticket promedio más alto. El aire forzado con compresor europeo es lo que sostiene esa promesa en un equipo tan largo; una vitrina de frío estático de este porte tendría zonas tibias en los extremos. El vidrio curvo da una exhibición más vistosa de frente para tortas decoradas y mostrador de cara al público. Al instalarla, asegurá ventilación trasera y una toma 220V reforzada y dedicada, y evitá la cercanía de hornos. Si preferís aprovechar mejor el alto para tortas grandes, compará con la versión cuadrada de 1,5 m y el resto de la línea de vitrinas refrigeradas y confiteras del catálogo.

Comparativa con otros modelos del catálogo

Si te alcanza con menos frente, la Kuma FC-700RA de 1,8 m curva es más económica, y la Lundar DGG-E 150 de 1,5 m recta sirve para locales chicos. La VP-20005 es la de mayor superficie de exhibición de las tres, con compresor europeo y reposición trasera para el salón que prioriza mostrar mucho producto.

Preguntas frecuentes

• ¿Cuánta exhibición da frente a una de 1,5 m?
  Suma medio metro más de frente (2,0 m) y 650 litros netos, pensada para confiterías con mucha producción diaria a la vista.
• ¿La temperatura es pareja en los dos metros?
  Sí. El aire forzado con compresor europeo reparte el frío por todo el gabinete, sin zonas tibias en los extremos.
• ¿Hay que descongelarla a mano?
  No. Tiene ciclo automático de deshielo y evaporación de agua; se seca sola.
• ¿Hacen envío e instalación en Uruguay?
  Coordinamos envío a Montevideo e interior. Consultá disponibilidad y plazo según tu localidad.

Pensá también la logística de entrada: con dos metros de frente, medí la puerta y el recorrido hasta el salón antes de comprar, porque la VP-20005 entra en una sola pieza. Una vez ubicada, conviene reservarle una toma 220V dedicada para que el compresor europeo arranque sin caídas de tensión cuando el circuito comparte hornos o cámaras, algo común en una confitería con varios equipos de frío trabajando a la vez.

Disponible en 12 cuotas y con garantía de 6 meses. Consultá stock y envío a todo Uruguay.