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Abatidor de temperatura 15 bandejas | Afinox Faster 15

  • Marca Afinox.
  • Modelo Faster 15.
  • Abatimiento 40 kg. (+3°C)
  • Congelación 15 kg. (-40°C)
  • Sonda al corazón Si.
  • Descongelación SRC.
  • Estantes 15 GN1/1- 13 EN 60×40 .
  • Panel de control táctil.
  • Fuente de alimentación 400 V / 50 Hz.
  • Gas refrigerante R290.
  • Bañeras de helado 21.
  • Pies acero inoxidable.
  • Peso Neto 219 Kg
  • Dimensiones (An x Pr x Al)  79 x 80,7 x 197 cm.
  • Origen Italia.
  • Garantía 1 año.

USD  9.200

Paga hasta en 12 cuotas de USD  767

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Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

Abatidor de temperatura 15 bandejas | Afinox Faster 15

Logo Afinox

❄️ Abatidor de Temperatura Profesional 15 Bandejas GN 1/1 | Afinox Faster 15

Domina el frío, gana en calidad, organización y seguridad alimentaria

¿Querés llevar tu cocina profesional al siguiente nivel? El Abatidor de temperatura 15 bandejas Afinox Faster 15 está diseñado para chefs, panaderías, pastelerías, rotiserías y cocinas industriales que necesitan velocidad, precisión y control en los procesos de enfriamiento y congelación.

Con capacidad para 15 bandejas GN 1/1, este abatidor permite bajar la temperatura de tus preparaciones de manera rápida, segura y totalmente controlada, preservando textura, sabor y valor nutricional. Ideal para cumplir con normativas de higiene y maximizar la vida útil de los alimentos preparados.

¿Por qué elegir el Faster 15 de Afinox?

Potencia industrial y precisión italiana: hasta 40 kg de abatimiento (+3°C) o 15 kg de ultracongelado (-40°C) en un solo ciclo.
Tecnología intuitiva: controlador táctil avanzado, multilenguaje, fácil de usar hasta en los turnos más exigentes.
Eficiencia total: aislamiento de 60 mm, gas R290 ecológico y consumo optimizado para bajo impacto energético.
Diseño robusto, limpieza fácil: interior en acero inoxidable AISI 304, con guías removibles y puerta con bisagra a la derecha.
Compacto y potente: entra donde otros no llegan, pero rinde como un equipo de gran porte.

‍ Ideal para:

  • Restaurantes que preparan mise en place diaria

  • Pastelerías y panaderías que necesitan pre-enfriar o congelar porciones

  • Empresas de catering o producción de alimentos

  • Cocinas que cumplen con normativas HACCP y buscan trazabilidad

⚙️ Ficha Técnica Abatidora de temperatura 15 bandejas Afinox

Característica Detalle
Marca Afinox
Modelo Faster 15
Capacidad 15 bandejas GN 1/1
Rendimiento de abatimiento 40 kg (+3°C)
Rendimiento de congelación rápida 15 kg (-40°C)
Temperatura mínima -40°C
Dimensiones externas (An x Pr x Al) 79 x 80,7 x 197 cm
Dimensiones internas (An x Pr x Al) 66,8 x 41,8 x 111 cm
Peso neto / bruto 219 / 240 kg
Potencia absorbida 2136 W
Potencia frigorífica 1706 W
Tensión de alimentación 400V / 3F / 50 Hz
Gas refrigerante R290 (0,20 kg x2)
Clase energética 5 (40°C – 40%)
Controlador Táctil digital (9 idiomas)
Ruido a 5m 56 dB
Clase climática 5
Consumo energético diario 9,89 kWh/24h
Certificaciones CE
Garantía 1 año

Descargue la ficha técnica oficial aquí del abatidor de temperatura 15 bandejas Afinox Faster 15

Información adicional

Peso 240 kg
Dimensiones 83 × 86 × 212 cm
Color

Material

Acero inoxidable

Garantía

1 año

Origen

Italia

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