USD 4800 IVA Incluido
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USD 8000 IVA Incluido
Optimiza tu cocina con abatidores de temperatura profesionales 👨🍳
En Baudin Equipamientos, ofrecemos abatidores de temperatura diseñados para chefs y cocinas profesionales que buscan eficiencia y calidad. Estos equipos son esenciales para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos, pasando de +90 °C a +3 °C en minutos, preservando la textura, el sabor y la frescura de cada plato.
¿Por qué elegir nuestros abatidores de temperatura?
- Preservación de la calidad: Mantén la frescura y los valores nutricionales de tus platos.
- Seguridad alimentaria: Minimiza la proliferación bacteriana con enfriamiento rápido.
- Versatilidad: Perfectos para restaurantes, pastelerías, y servicios de catering.
- Rendimiento superior: Enfría y congela alimentos en tiempos récord, optimizando tus operaciones diarias.
Nuestros abatidores están construidos con materiales de calidad profesional, ideales para cocinas que demandan durabilidad y precisión. Desde pequeñas hasta grandes preparaciones, tenemos el modelo perfecto para tu negocio.
Aplicaciones Comunes
- Restaurantes y Bares: Enfría preparaciones en lote sin comprometer la calidad.
- Pastelerías y Panaderías: Congela productos horneados manteniendo su frescura.
- Catering y Eventos: Administra grandes volúmenes de alimentos de manera segura y eficiente.