Dejá de luchar con la masa y lográ resultados profesionales
La calidad de tu pan o pizza empieza en un solo lugar: el amasado. Un amasado inconsistente o deficiente resulta en productos mediocres y clientes insatisfechos. La amasadora industrial Jameco VAM-20T está diseñada para ser el salto cualitativo de tu negocio. Olvidate del trabajo manual agotador o de equipos domésticos que no dan la talla. Esta máquina semi-rápida con gancho espiral te entrega la herramienta para producir masas perfectas, tanda tras tanda, con la eficiencia y robustez que tu operación exige.
Ventajas competitivas de la Amasadora Industrial 20 litros Jameco VAM-20T
Tecnología de amasado superiorEl gancho espiral no solo mezcla; estira y oxigena la masa de forma profesional, desarrollando la red de gluten sin sobrecalentar el producto. El resultado es una miga más alveolada y un volumen superior.
Potencia y estabilidad garantizadasSu potente motor de 1.1 kW y sus 84 kg de peso aseguran que la máquina trabajará las masas más exigentes sin vibrar ni perder fuerza, protegiendo tu inversión a largo plazo.
Eficiencia para tu producciónCon capacidad para 8 kg de masa final y una velocidad optimizada de 207 RPM, te permite estandarizar tus recetas y aumentar tu capacidad productiva de manera significativa.
Seguridad y facilidad de usoEquipada con rejilla de protección de acero inoxidable y controles sencillos, está diseñada para un entorno de trabajo seguro y eficiente.
