Bandeja lisa de aluminio 46 x 33 cm: piso cerrado para lo que gotea
La TG305 es la bandeja de piso continuo del formato 46 x 33 cm de Unox: chapa de aluminio lisa, sin perforaciones, con una altura de aproximadamente 11 mm. Ese piso cerrado es exactamente lo que la separa de una microperforada: todo lo que se derrite, se escurre o larga jugo durante la cocción queda arriba de la bandeja y no cae sobre la resistencia ni sobre la carga de abajo. Unox la declara compatible con sus hornos ANNA, ARIANNA y STEFANIA.
Características principales
Superficie lisa sin perforar.Aguanta masas blandas, batidos, almíbares y preparaciones con manteca que en una bandeja microperforada se escurren por los agujeros y terminan ensuciando la cámara del horno.
Aluminio.Conduce el calor rápido, toma temperatura pronto y la suelta pronto, así que los tiempos se repiten tanda tras tanda y no hay que recalibrar cada vez que entra una carga nueva.
Formato 46 x 33 cm.Es la medida de los hornos compactos que Unox nombra en la ficha, no la medida de panadería 60 x 40; conviene chequear la guía con centímetro antes de encargar.
