01El barista en casa
Para quien muele al momento, pesa la dosis y quiere repetir la misma taza todos los días.
Cafetera Expresso Profesional | Rocket Appartamento 2.0 CE Wood
Ver todo Rocket Espresso Milano - Dimensiones (An x Pr x Al)
- 27,4 x 42,5 x 36 cm
- Control de temperatura
- Estable por termosifón, sin PID y sin ajuste
- Potencia
- 1350 W
USD 3.315
IVA incluido
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Cafetera Expresso Profesional · Rocket Appartamento 2.0 CE Wood
- Garantía 1 año
- Devolución 14 días
USD 3.315
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Rocket Espresso Milano · Appartamento 2.0
La Appartamento, en su forma más pura.
Caldera de intercambiador de calor y grupo E61 en un cuerpo de 27,5 cm de ancho. La cafetera espresso profesional para casa en su versión más directa: temperatura estable de fábrica, sin pantallas ni electrónica que mantener. Garantía Baudin y service en Uruguay.
Disponible · Uruguay
Caldera HX, grupo E61 y mecánica italiana, sin electrónica de por medio, para el barista en casa.
- ↳ Garantía 1 año Baudin · service en Uruguay
- ↳ Envío a todo Uruguay
- ↳ Hasta 12 cuotas sin recargo
Disponible · Uruguay
Caldera HX, grupo E61 y mecánica italiana, sin electrónica de por medio, para el barista en casa.
- ↳ Garantía 1 año Baudin · service en Uruguay
- ↳ Envío a todo Uruguay
- ↳ Hasta 12 cuotas sin recargo
27,5cm
Ancho — entra en mesada
1,8L
Caldera HX de cobre
58mm
Grupo E61 comercial
1350W
Potencia
01Caldera HX y grupo E61
Vapor y café,
a la vez.
El intercambiador de calor sumergido en la caldera de cobre de 1,8 litros te deja emulsionar leche con presión constante mientras extraés el espresso, sin caída de presión. Esa separación termodinámica evita que el agua de extracción hierva y queme el café. Y el grupo E61 —el estándar de las máquinas de barra— hace preinfusión mecánica: humedece la pastilla antes de la presión plena para una extracción más pareja.
- ◆
Caldera HX de 1,8 L (cobre)
Espumás leche y extraés a la vez, sin caída de presión.
- ◆
Grupo E61 en latón cromado
Más de 4 kg que actúan como estabilizador térmico masivo.
- ◆
Preinfusión mecánica
Humedece la pastilla antes de los 9 bar: extracción pareja, sin canalización.
02Simpleza mecánica
Estable de fábrica.
A diferencia de la versión TCA, la 2.0 no lleva ajuste de temperatura ni electrónica: la temperatura queda estable por termosifón y vos te dedicás a extraer. Menos pantallas y menos sensores significa menos cosas que puedan fallar y un mantenimiento a largo plazo más bajo. Es la Appartamento más directa, con la robustez mecánica italiana de siempre.
Termosifón
sin PID
Temperatura estable
Sin electrónica
bajo mantenimiento
Robusta
Milano
hecha en Italia
Ingeniería
03Construcción y autonomía
20 kg de fierro
en 27,4 cm.
Que pese 20 kg en un cuerpo de 27,4 cm de ancho habla del cobre, el latón y el acero que lleva adentro: nada de plástico estructural, y el portafiltro se acopla firme sin mover la máquina. Funciona de forma autónoma con su depósito interno de 2,5 litros y un sensor que corta la resistencia si se queda sin agua, sin obra ni plomería. Los paneles e inserciones en madera (CE-WOOD) le dan la cara que la distingue.
Tanque interno de 2,5 L
Autónoma: la apoyás, cargás agua y listo. Sin obra.
Sensor de corte
Protege la resistencia de 1350 W de trabajar en seco.
Grupo E61 en latón cromado
Masa térmica que estabiliza la temperatura del grupo.
Madera CE-WOOD
Paneles e inserciones laterales, sello del acabado Wood.
04Dónde rinde
Para el que se toma en serio el café.
01
02Café de especialidad
Caldera HX y grupo E61 para una extracción pareja, taza tras taza.
03Estudio y oficina chica
27,5 cm de ancho y autonomía total: una máquina de barra seria donde no entra una doble caldera.
04El regalo que dura
Acero, cobre y latón con garantía. Una compra de cabeza para el que ama el café.
05Frente al catálogo
Cuál Rocket elegir.
| Característica | Appartamento 2.0 La Appartamento directa | Appartamento TCA Suma control de temperatura | Giotto V Fast Un escalón más, con PID | Appia Life 1 grupo El salto a comercial |
|---|---|---|---|---|
| Caldera | HX 1,8 L cobre | HX 1,8 L cobre | HX 1,8 L cobre | 5 L volumétrica |
| Control de temperatura | Termosifón fijo (sin ajuste) | TCA · 4 niveles (0,9–1,2 bar) | PID digital + calentamiento Fast | Dosis programable |
| Agua | Tanque 2,5 L (autónoma) | Tanque 2,5 L (autónoma) | Tanque 2,5 L (autónoma) | Red de agua + desagüe |
| Ancho | 27,4 cm | 27 cm | 33,5 cm | 78 cm |
| Pensada para | Barista en casa | Quien quiere regular temp. | Prosumer que quiere PID | Cafetería con plomería |
| Precio USD | 3.315 | 3.575 | 3.705 | 3.790 |
La 2.0 es la Appartamento en su forma más directa: caldera HX y grupo E61, sin ajuste de temperatura. La TCA suma el control de temperatura en cuatro niveles si querés afinar el dial-in por tueste. La Giotto V Fast sube un escalón con PID digital y calentamiento acelerado, en un cuerpo más grande. La Appia Life ya es una máquina comercial que necesita conexión a la red de agua y desagüe. Si buscás lo más simple y robusto para casa, la 2.0 es el punto justo.
06Hecho para Uruguay
No es un import gris.
Comprás la máquina original de Rocket Espresso Milano. La enchufás con tu red de siempre, la arregla un service local y la ves funcionando antes de comprar.
Producto genuino, no gris
No es un import gris ni paralelo desde Argentina: comprás la máquina original de Rocket Espresso Milano.
Garantía con service local
1 año otorgado por Baudin, cubriendo defectos de fábrica, con service en Uruguay. No mandás la máquina a Europa.
La ves antes de comprar
Está en nuestro showroom de El Pinar (Canelones) para verla funcionando y decidir con la máquina delante.
220–240 V monofásica
Diseñada para nuestra red domiciliaria. La enchufás y arranca, sin transformadores.
Hasta 12 cuotas sin recargo con Mercado Pago
Según tu tarjeta y banco. También transferencia bancaria.
Asesoría barista
¿Dudás entre la 2.0 y la TCA? Te asesoramos según tu café, tu molino y tu lugar.
07Especificaciones técnicas
La ficha técnica completa.
Térmica
- Arquitectura de caldera
- Intercambiador de calor (HX), cobre aislado
- Capacidad de caldera
- 1,8 litros
- Control de temperatura
- Estable por termosifón (sin ajuste, sin PID)
Extracción
- Grupo de erogación
- Estilo E61 en latón cromado, con preinfusión
- Portafiltro
- 58 mm
- Bomba
- Vibratoria
- Suministro de agua
- Tanque interno 2,5 L con sensor de corte
Eléctrico
- Potencia
- 1350 W
- Alimentación
- 220–240 V~ 50/60 Hz (monofásica)
Físico
- Material
- Acero inox con paneles de madera (CE-WOOD)
- Dimensiones
- 27,4 × 42,5 × 36 cm (an × pr × al)
- Peso neto
- 20 kg
- Origen
- Hecho en Italia (Milán)
Comercial
- Marca
- Rocket Espresso Milano (Italia)
- Garantía
- 1 año, otorgada por Baudin
- Uso recomendado
- Barista en casa, café de especialidad
¿Buscás otra opción? Mirá todas las cafeteras espresso de especialidad o combinala con un molino de café dedicado del catálogo Baudin.
08El veredicto Baudin
La Appartamento 2.0 es la Rocket para quien quiere caldera HX y grupo E61 en su forma más directa, sin pantallas ni ajustes electrónicos. Temperatura estable de fábrica, mantenimiento bajo y la durabilidad mecánica italiana de siempre, en 27,5 cm de ancho y autónoma. Si más adelante querés regular la temperatura por tueste, ahí está la TCA; pero si buscás lo simple y robusto, la 2.0 es el punto justo. Acompañala de un buen molino dedicado y tenés una barra de especialidad en tu mesada. Garantía y service en Uruguay.
Equipo técnico Baudin Equipamientos
Última revisión · 2026-05-29
09Preguntas frecuentes
Antes de llevártela.
01¿La Rocket Appartamento 2.0 necesita conexión directa a la red de agua o desagüe?
No. Funciona de forma autónoma con su depósito interno de 2,5 litros y su bandeja de goteo extraíble. No requiere obra ni plomería: la apoyás en la mesada, cargás agua y empezás a extraer.
02¿En qué se diferencia la Appartamento 2.0 de la Appartamento TCA?
La base mecánica (caldera de intercambiador de calor, grupo E61 y bomba) es la misma. La 2.0 trabaja con temperatura estable de fábrica por termosifón; la versión TCA agrega un ajuste de presión de caldera en cuatro niveles para variar la temperatura de extracción según el tueste. Si no buscás regular temperatura, la 2.0 es la opción más directa.
03¿Qué medidas tiene la Rocket Appartamento 2.0 y entra en una cocina de casa?
Mide 27,4 cm de ancho x 42,5 cm de fondo x 36 cm de alto. El ancho de 27,4 cm es de los más compactos entre las máquinas con grupo E61, por eso entra en mesadas donde una doble caldera no entraría. Conviene dejar unos centímetros libres arriba para abrir la tapa del tanque y cargar agua.
04¿Sirve para café de especialidad?
Sí. La caldera de intercambiador de calor da estabilidad térmica y el grupo E61 con preinfusión una extracción pareja. Acompañada de un molino con buena regulación, es justo lo que pide la extracción de especialidad en casa.
05¿Qué mantenimiento necesita y tiene garantía en Uruguay?
Conviene usar agua de baja dureza o filtrada para evitar el sarro en la caldera de cobre, y hacer un retrolavado (backflushing) periódico con el filtro ciego. Al no tener electrónica (PID ni pantallas), no hay mucho más que mantener. Tenés service y repuestos en Uruguay, y la garantía es de 1 año otorgada por Baudin.
