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Cuece Pastas Profesional Eléctrico 3 Cubas | Flamemax HEN-706A

Flamemax
  • Marca: Flamemax
  • Modelo: HEN-706A
  • Función: Cuece Pastas Eléctrico Profesional
  • Capacidad: 3 Cubas / 6 Canastos Individuales
  • Ideal para: Restaurantes a la carta, servicio rápido
  • Beneficio Clave: Acelera y organiza el servicio de pastas
  • Potencia: 6 kW (Hervor constante)
  • Material: Acero Inoxidable
  • Peso Neto 17,79 kg
  • Canasto Parte Funcional (Dm x Al) 13,5 x 15 cm
  • Cubas  3 divisiones 17,5 x 36 x 14,5 cm
  • Dimensiones ( An x Pr x Al) 60 x 55 x 36 cm
  • Garantía 6 meses
USD 590

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El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

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*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

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Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

La estación de batalla que acelera tu servicio de pastas.

En el pico del servicio, cada segundo cuenta. El Cuece Pastas Profesional Eléctrico Flamemax HEN-706A es la herramienta definitiva para transformar el caos de la cocción de pastas en una línea de producción ágil y perfectamente controlada. Con sus tres cubas de control independiente y seis canastos individuales, esta estación de mesa está diseñada para el restaurante «a la minute». Le permite cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente, en porciones exactas y siempre al dente, liberando las hornallas de su cocina y llevando la eficiencia de su servicio a un nuevo nivel.

Beneficios que se notan en la comanda

  • Máxima Versatilidad y Agilidad: Sus 3 cubas independientes le permiten mantener el agua a la temperatura perfecta para diferentes tipos de pasta (fresca, seca) o incluso usar una para blanquear verduras, sin mezclar sabores.
  • Producción Simultánea: Con 6 canastos individuales, puede manejar hasta seis pedidos diferentes a la vez, reduciendo drásticamente los tiempos de espera y aumentando la rotación de mesas.
  • Potencia y Recuperación Instantánea: Cada cuba cuenta con su propia resistencia de 2kW, sumando una potencia total de 6kW. Esto garantiza un hervor constante y una recuperación de temperatura ultra rápida al introducir la pasta congelada.
  • Diseño Compacto y Profesional: Construido en acero inoxidable, es robusto, fácil de limpiar y su formato de sobremesa lo hace ideal para cualquier línea de cocina, optimizando su espacio de trabajo.

Ficha Técnica del Equipo

Marca Flamemax
Modelo HEN-706A
Uso Cocedor de Pasta Profesional de Mesa
Capacidad 3 Cubas | 6 Canastos de ø13,5cm
Potencia Total 6 kW (3 x 2 kW)
Control 3 Termostatos independientes
Voltaje 220V / 50 Hz
Material Acero Inoxidable
Dimensiones (An x Pr x Al) 60 x 55 x 36 cm
Garantía 6 meses

La Posta de Baudin: El Arma Secreta del «A la Minute»

Acá te la hacemos corta: si tu restaurante vive del servicio a la carta, este cuece pastas es un antes y un después. En Baudin lo recomendamos porque es una máquina de organizar el despacho. Te libera las hornallas más importantes, estandariza la cocción y te permite sacar platos de pasta perfectos uno tras otro sin que la cocina se vuelva un caos. Es una inversión que se paga sola con la velocidad y la consistencia que ganás en cada servicio. Para la salsa perfecta, combinalo con un mixer de mano profesional.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Necesita una instalación eléctrica especial?
    Sí. Con una potencia de 6kW, requiere una instalación eléctrica dedicada y reforzada, con un cableado y una llave térmica adecuados para soportar la carga. Es fundamental que la instalación sea realizada por un electricista matriculado.
  • ¿Tiene entrada y salida de agua?
    Este modelo de mesa es de carga manual. Se llena cada cuba directamente y se vacía mediante un grifo de desagüe frontal, lo que facilita enormemente el cambio de agua.
  • ¿Los canastos son de acero inoxidable?
    Sí, los canastos están fabricados en malla de acero inoxidable de grado alimentario, diseñados para un escurrido rápido y una máxima durabilidad e higiene.

Dejá de correr con ollas en la hora pico. Dale a tu servicio de pastas la estación de trabajo profesional que se merece. El Flamemax HEN-706A está listo para acelerar tu cocina.

Información adicional

Peso 18 kg
Dimensiones 60 × 55 × 36 cm
Material

Acero inoxidable

Garantía

6 meses

Color

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