La estación de batalla que acelera tu servicio de pastas.
En el pico del servicio, cada segundo cuenta. El Cuece Pastas Profesional Eléctrico Flamemax HEN-706A es la herramienta definitiva para transformar el caos de la cocción de pastas en una línea de producción ágil y perfectamente controlada. Con sus tres cubas de control independiente y seis canastos individuales, esta estación de mesa está diseñada para el restaurante "a la minute". Le permite cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente, en porciones exactas y siempre al dente, liberando las hornallas de su cocina y llevando la eficiencia de su servicio a un nuevo nivel.
Beneficios que se notan en la comanda
Máxima Versatilidad y AgilidadSus 3 cubas independientes le permiten mantener el agua a la temperatura perfecta para diferentes tipos de pasta (fresca, seca) o incluso usar una para blanquear verduras, sin mezclar sabores.
Producción SimultáneaCon 6 canastos individuales, puede manejar hasta seis pedidos diferentes a la vez, reduciendo drásticamente los tiempos de espera y aumentando la rotación de mesas.
Potencia y Recuperación InstantáneaCada cuba cuenta con su propia resistencia de 2kW, sumando una potencia total de 6kW. Esto garantiza un hervor constante y una recuperación de temperatura ultra rápida al introducir la pasta congelada.
Diseño Compacto y ProfesionalConstruido en acero inoxidable, es robusto, fácil de limpiar y su formato de sobremesa lo hace ideal para cualquier línea de cocina, optimizando su espacio de trabajo.
