Disco de corte en cubos 20 mm | Skymsen GC-20-PRO

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Medida del cubo: 20 x 20 mm
Diámetro: 22 cm
Dimensiones: diámetro 22 cm x alto 2,8 cm

USD 120

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Disco de corte en cubos 20 mm · Skymsen GC-20-PRO

USD 120

10 cuotas de USD 12

Disco de corte en cubos de 20 mm para fruta, procesadora Skymsen PA7 PRO

El GC-20-PRO corta en dados de 20 x 20 mm. El fabricante lo orienta a fruta y lo recomienda para papaya, melón y sandía, y deja por escrito que no se recomienda para papa, boniato ni zapallo. Como el resto de los GC, funciona únicamente con la procesadora PA7 PRO y necesita un disco rebanador que no viene incluido. Sus medidas son 220 mm de diámetro y 28 mm de alto.

Características principales

Cubo de 20 x 20 mmDado grande, del tamaño de un bocado, para que la fruta se sirva en trozo y no deshecha.

Restricción declarada por el fabricanteSkymsen deja por escrito que este disco no se recomienda para papa, boniato ni zapallo. Conviene tomarla en serio antes de destinarlo a un guiso.

Compatible únicamente con PA7 PRO y con rebanador aparteNo corresponde a PA7 ni a PAIE, y el disco rebanador que necesita para funcionar se compra por separado.

Ficha técnica

Instalación

Alimentos recomendados por el fabricante: Papaya, melón y sandía

Equipo

Marca: Skymsen
Modelo: GC-20-PRO
Tipo: Disco de corte en cubos
Medida del cubo: 20 x 20 mm
Compatibilidad declarada: Skymsen PA7 PRO únicamente
Requiere: Disco rebanador, no incluido
No recomendado para: Papa, boniato y zapallo
Diámetro: 22 cm
Alto: 2,8 cm
Presentación: Se vende por unidad
Garantía: Sin garantía comercial. Si llega fallado o no es el que pediste, te lo cambiamos.

Por qué este modelo

Por lo que apunta este discoFruta de pulpa jugosa en trozo grande, papaya, melón y sandía, que es lo que el fabricante recomienda. Es un producto que en dado chico se desarma y suelta todo el jugo en la bandeja.

Contra cortar la fruta a cuchilloUn buffet de desayuno o una bandeja de evento con melón y sandía parejos lleva mucho tiempo de tabla, y además cada corte a mano suma manipulación del producto listo para consumo. Menos manipulación es menos riesgo bromatológico en una fruta que se sirve cruda.

Contra comprar sin leer la letra chicaEste disco tiene tres condiciones acumuladas: una sola procesadora, un rebanador adicional y una lista de alimentos desaconsejados. Las publicamos juntas para que la decisión se tome antes de pagar, no después.

Usos típicos

Ensalada de frutas de buffet con melón, sandía y papaya en trozo parejo.
Hoteles y desayunos de servicio continuo que reponen bandejas de fruta varias veces por mañana.
Catering y eventos que arman fuentes y brochettes de fruta a la vista del comensal.
Casas de postres y heladerías que porcionan fruta fresca para armados y coberturas.
Cocinas que preparan fruta para licuados y jugos y necesitan una carga pareja para la máquina.

Este disco trabaja fruta jugosa en trozo grande; para papa, boniato y zapallo el fabricante lo desaconseja expresamente, así que si necesitás dado de raíz consultanos cuál corresponde. Confirmanos el modelo de procesadora y qué rebanador usás, y lo revisamos con vos antes de la compra. El resto de los cortes está en la categoría discos para procesadoras.