Dos cubas independientes de 18 L (10 L de aceite de trabajo cada una)
Freís productos distintos a la vez sin mezclar sabores, y duplicás la producción en hora pico sin un segundo equipo.
Freidora a Gas 2 Cubas 36 Litros | Unique HGF-182C
Ver todo Unique - Capacidad de tanque
- 36 L
- Dimensiones
- 68 × 62 × 95 cm
- Potencia
- 49,2 MJ/h (≈ 11.750 kcal/h)
USD 850
IVA incluido
Agotado
GarantíaSegún la ficha de cada producto
Compra protegidaDefensa del consumidor
Devolución 14 díasSi no lo usaste
Pagá al recibirCon POS, en zona de envío gratis
Conocé las condiciones de garantía y la política de devoluciones
Sobre este producto
Freí 36 litros en dos cubas independientes sin mezclar sabores
La Unique HGF-182C es una freidora a gas de piso con dos cubas separadas de 18 litros, pensada para la pollería, el restaurante o el food truck que fríe a alto volumen y necesita el aceite estable durante todo el servicio. Cada cuba tiene su termostato, así freís papas en una y pollo o pescado en la otra sin que se pasen sabores ni olores.
Funciona con supergás (GLP) a 2800 Pa, el gas de garrafa o tanque que ya tenés en cualquier local en Uruguay; no usa gas natural. El encendido es por batería de 1,5 V, por lo que no depende de la red de 220 V para prender los quemadores.
Resultados mecánicos que potencian tu cocina
Quemadores a gas de 49,2 MJ/h
Recuperan la temperatura del aceite rápido después de cargar producto congelado, así la fritura sale crocante y no aceitosa aunque no pares de tirar tandas.
Termostato mecánico de 50 a 200 °C por cuba
Regulás la temperatura justa para cada alimento, evitás quemar el aceite y le sacás más vida útil (menos costo por servicio).
Válvula de drenaje de aceite + acero inoxidable
Vaciás y filtrás el aceite por la canilla sin baldear la cuba, y el acero aguanta la limpieza diaria sin corroerse.
Ficha técnica: Unique HGF-182C
- Marca
- Unique
- Modelo
- HGF-182C
- Tipo
- Freidora a gas, 2 cubas
- Capacidad de tanque
- 18 + 18 L (36 L)
- Aceite de trabajo
- 10 + 10 L
- Cantidad de cubas
- 2
- Cantidad de canastos
- 2
- Potencia
- 49,2 MJ/h (≈ 11.750 kcal/h)
- Combustible
- Supergás (GLP)
- Presión de trabajo
- 2800 Pa
- Encendido
- Batería 1,5 V
- Termostato
- Mecánico, 50 a 200 °C
- Válvula de drenaje de aceite
- Sí
- Material
- Acero inoxidable
- Color
- Gris
- Dimensiones
- 68 cm (an) × 62 cm (pr) × 95 cm (al) — 68 cm de profundidad con los canastos puestos
- Peso
- 43 kg
- Garantía
- 6 meses
Análisis de nuestro equipo técnico
La HGF-182C es freidora de piso para quien fríe en serio: 36 litros de capacidad de tanque repartidos en dos cubas, ideal para pollería, rotisería o un local de papas y milanesas con cola en el mostrador. Si tu volumen es menor o necesitás algo de mesada, en la misma categoría tenés opciones más chicas en freidoras. Tres puntos antes de instalarla: funciona solo con supergás (GLP) con válvula reguladora de baja presión, no con gas natural; dejala a unos 15 cm de la pared en un lugar ventilado, como indica el fabricante; y nunca tires producto mojado al aceite caliente, porque salpica y puede causar accidentes.
Preguntas frecuentes sobre la freidora a gas HGF-182C
¿Anda con garrafa de supergás?
Sí. Usa supergás (GLP) a 2800 Pa con válvula reguladora de baja presión, el gas de garrafa o tanque común en Uruguay. No está preparada para gas natural: el manual indica no usar otro tipo de gas.
¿Puedo freír cosas distintas al mismo tiempo?
Sí, para eso son las dos cubas independientes con termostato propio: papas en una, pollo o pescado en la otra, sin que se mezclen los sabores ni los olores.
Una freidora de dos cubas no es un gasto: es la que te sostiene la fritura crocante en hora pica y te deja freír dos productos a la vez sin frenar el servicio.
