El sistema nervioso que conecta y ordena tu cocina profesional.
En una cocina moderna, todo fluye alrededor de un estándar: la norma Gastronorm (GN). El Carro Porta Bandejas Kuma X1305 es la pieza de logística diseñada para ser el corazón de ese flujo. Construido para el formato universal GN 1/1, este carro esqueletero no es un simple estante con ruedas; es el vehículo que conecta tu mesada de preparación, tu horno combinado, tu abatidor y tu cámara de frío. Te permite mover 16 bandejas a la vez, eliminando pasos, ahorrando tiempo y transformando el caos de tu cocina en un sistema de producción sincronizado y eficiente.
Beneficios que se notan en cada paso de tu 'mise en place'
Integración Perfecta al Ecosistema GNDiseñado para el estándar Gastronorm 1/1 (53x32.5 cm), asegura una compatibilidad total con las bachas, hornos, abatidores y heladeras que ya usás.
Flujo de Trabajo en una Sola BandejaPrepará, cociná, abatí y almacená en la misma bandeja. Movelas todas juntas de una estación a otra, reduciendo la manipulación del producto y optimizando el tiempo de tu brigada.
Construcción Higiénica para la BatallaFabricado 100% en acero inoxidable, es un fierro hecho para soportar los cambios de temperatura, la humedad y la limpieza exigente de una cocina profesional.
Movilidad Segura y ControladaSus ruedas de alta resistencia giran 360° para una buena maniobrabilidad en espacios reducidos, y las dos ruedas con freno te permiten anclar el carro de forma segura donde lo necesites.
