Bajo mesada refrigerado con topinera para la estación de armado
El VMRSL-370 es un bajo mesada refrigerado de dos puertas con topinera, pensado para la estación donde se arman pizzas, sándwiches o ensaladas. Guarda 240 litros netos entre +2 °C y +8 °C con frío estático y compresor EMBRACO, y arriba lleva cinco depósitos GN 1/6 de 150 mm con tapa abatible que los cubre cuando el servicio para. Es el mueble que ordena la mise en place sin sacar los ingredientes de la cadena de frío.








