Horno estático a gas GN 1/1 con corte automático por falta de llama
El GO722 de Arisco es un horno estático a gas en formato GN 1/1, con cuerpo íntegro de acero inoxidable y 6.000 W de potencia declarada. Mide 80 x 56 x 63 cm y funciona con gas natural o, cambiando los inyectores, con propano-butano. El quemador trae encendido automático, piloto, termopar y termostato de seguridad: si la llama se apaga, el gas se corta solo. Es un horno de cámara simple, sin ventilador, pensado para trabajar duro y sin electrónica que se moje.
Características principales
Seguridad de llama completaEncendido automático, piloto, termopar y termostato de seguridad. Si el quemador se apaga por una corriente de aire o porque se cortó el suministro, el gas deja de pasar sin que nadie tenga que hacer nada.
Cocción estáticaSin ventilador, el calor sube por convección natural. Da una cocción más suave por abajo y es la lógica que buscan muchos cocineros para asados largos y horneados de fondo.
Doble alimentaciónTrabaja con gas natural o con supergás mediante cambio de inyectores, según el suministro que tengas disponible en el local.
