El motor de producción que transforma tu panadería.
Sabés que el secreto del pan francés perfecto está en una horneada potente y llena de vapor. El Horno Turbo a Gas Tostando FT5G es la máquina de batalla diseñada para entregar justamente eso: una producción en volumen con una calidad artesanal. Con su potente sistema de convección forzada ("turbo") y su función de inyección de vapor, este horno es el corazón de la panadería moderna. Construido como un fierro, con una ingeniería brasileña pensada para el trabajo pesado, es la herramienta que te garantiza un horneado parejo, una corteza crujiente y la capacidad de producción que tu negocio necesita para crecer.
Beneficios que se notan en el pan y en la rentabilidad
Corteza Perfecta con Inyección de VaporLogra ese "salto de horno" y esa corteza delgada y crujiente que define al pan de calidad, gracias a su sistema de vaporización controlada.
Horneado Rápido y 100% ParejoSu potente turbina balanceada distribuye el calor de forma milimétrica en toda la cámara, cocinando cada pieza de forma uniforme sin necesidad de rotar las bandejas.
Eficiencia que se SienteGracias a su grueso aislamiento en lana de roca de 50mm, mantiene el calor adentro, logrando una recuperación de temperatura más rápida y un menor consumo de gas.
Construcción Robusta y SeguraEstructura sólida, frente de acero inoxidable, puerta de vidrio templado y un sistema que apaga la turbina al abrir la puerta. Un equipo hecho para durar y para laburar con seguridad.
