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El Horno Unox Rossella XFT197 es el aliado perfecto para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan calidad, eficiencia y facilidad de uso. Este horno de convección con humedad y control manual te permite obtener resultados consistentes y profesionales en cada horneada, sin complicaciones.
Cocción Uniforme Garantizada
Gracias a la tecnología AIR.Plus, el calor se distribuye de manera homogénea en toda la cámara, asegurando una cocción pareja en todas las bandejas.
Control de Humedad Preciso
Con STEAM.Plus, podés generar vapor instantáneamente desde 90°C hasta 260°C, ideal para productos que requieren humedad en la cocción.
Eliminación Eficiente de Humedad
La función DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara, favoreciendo la formación de una corteza crujiente y una miga perfecta en tus productos horneados.
Diseño Robusto y Funcional
Construido en acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados, facilita la limpieza y garantiza durabilidad. La puerta de doble cristal con iluminación LED integrada permite una buena visibilidad durante la cocción.
Panaderías y pastelerías que buscan resultados profesionales con facilidad de uso.
Negocios gastronómicos que requieren un horno compacto pero potente.
Emprendedores que desean ofrecer productos horneados de alta calidad sin complicaciones.
El Horno Unox Rossella XFT197 combina tecnología avanzada y diseño funcional para ofrecer una cocción uniforme y controlada, facilitando la producción de productos horneados de alta calidad en cualquier negocio gastronómico.
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