Máquinas de pasta y tallarineras
Una máquina de pasta lamina y corta masa para fabricar tallarines, ravioles y sorrentinos en fábricas de pasta, rotiserías y restaurantes. En Baudin tenés tallarineras, ravioleras y equipos 3 en 1, manuales y eléctricos, de marcas como Ma Ar Acrilic y Anodilar, en Uruguay con envío gratis en Montevideo, 12 cuotas y garantía oficial.
- Tallarineras y ravioleras
- Manuales y eléctricas
- Sorrentinos y ravioles
- Ma Ar Acrilic · Anodilar
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Sobre esta categoría
Las máquinas de pasta permiten producir pasta fresca de forma constante y pareja, con la calidad artesanal que diferencia a restaurantes italianos, rotiserías y fábricas de pastas. Reemplazan el trabajo manual con el palo de amasar y multiplican la producción sin perder textura.
Según la etapa del proceso y el volumen, conviene un tipo u otro:
Sobadoras / amasadoras:
preparan y soban la masa base antes del laminado.
Laminadoras:
estiran la masa en láminas de espesor regulable, listas para cortar.
Cortadoras:
transforman la lámina en tallarín, fetuccini o tagliatelle según el rodillo.
Ravioleras:
forman y rellenan ravioles en serie para fábricas de pasta.
Las hay de mesada para restaurantes y de pie para fábricas de alto volumen, en acero inoxidable apto para limpieza fácil. Combinadas (sobadora + laminadora + cortadora) cubren todo el proceso de pasta fresca.
Garantía oficial respaldada en Uruguay, envío a todo el país desde Canelones y 12 cuotas sin recargo. Si querés armar una línea completa de pasta fresca, escribinos y te asesoramos según tu producción.
