Batidoras planetarias profesionales e industriales
Una batidora planetaria mezcla, bate y amasa con movimiento planetario (el batidor gira sobre su eje y alrededor del bowl) para repostería, pastelería y panadería. En Baudin tenés planetarias de 4,8 a 40 litros con bowl de acero inoxidable, de hogar a industrial, marcas KitchenAid, Kuma y Unique, en Uruguay con envío gratis en Montevideo, 12 cuotas sin recargo y garantía oficial.
- Sistema planetario
- De 4,8 a 40 litros
- Bowl de acero inoxidable
- KitchenAid · Kuma · Unique
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Sobre esta categoría
Las batidoras planetarias son equipos imprescindibles en panaderías, confiterías, pastelerías y cocinas profesionales. Su movimiento giratorio combinado (la herramienta gira sobre su eje mientras recorre la cuba) permite mezclar de forma uniforme masas de pan, cremas, merengues, batidos y rellenos sin necesidad de raspar manualmente.
En Baudin Equipamientos tenemos batidoras planetarias para todos los tamaños de operación: desde la batidora de 5-7 litros (ideal para pastelería boutique, cafetería o repostería en casa con visión profesional) hasta las industriales de 20, 30, 40 litros (panaderías de mediano y gran volumen, hoteles, catering). Trabajamos las marcas líderes en Uruguay: Kuma, Lundar, Innovacook, Demet, Braesi.
Todas las batidoras profesionales que vendemos incluyen los 3 accesorios estándar — gancho amasador (para masas duras de pan y pizza), pala mezcladora (para batidos densos, manteca pomada, rellenos) y batidor globo (para crema, merengue, claras). Algunos modelos suman accesorios opcionales: rallador, picadora de carne acoplable, exprimidor.
Envíamos batidoras planetarias a todo Uruguay desde nuestro depósito en Canelones, con 12 cuotas sin recargo, garantía oficial y servicio técnico propio. Si querés asesoramiento para elegir capacidad y potencia según el volumen real de tu negocio, escribinos por WhatsApp.
