En el corazón de cada gran plato, hay una preparación perfecta. Sammic es el líder mundial en el diseño y fabricación de equipamiento dinámico para la preparación de alimentos, una marca nacida de la colaboración con los chefs más exigentes. Como proveedores de la tecnología que optimiza la gastronomía, en Baudin Equipamientos ofrecemos la ingeniería de Sammic: desde sus legendarias cortadoras de hortalizas y procesadores hasta sus sistemas de envasado al vacío y cocción sous-vide. Elija Sammic para estandarizar su calidad, maximizar la eficiencia de su brigada y liberar el verdadero potencial creativo de su cocina.
