Gaggia la que inventó el espresso con crema
Espresso milanés con historia, para casa y para la barra.
Marca italiana de Milán (desde 1948) y pieza clave en la historia del espresso: la máquina de palanca de Achille Gaggia fue la que dio origen al espresso con crema. Hoy cubre desde cafeteras domésticas hasta línea profesional. La elegís cuando querés un espresso italiano con linaje, confiable y con repuestos en plaza. Garantía de fábrica respaldada desde Baudin.
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Ver todoSobre Gaggia Milano
Gaggia es una de las marcas fundacionales del espresso moderno. En Milán, en 1948, Achille Gaggia presentó la primera máquina de palanca que extraía café a alta presión y generaba la crema, el sello del espresso tal como lo conocemos hoy (su patente del método es de 1938).
En Baudin Equipamientos trabajamos Gaggia para cafeterías, bares y amantes del café que quieren un espresso italiano con historia y respaldo. Es una marca con linaje real: la New Classic sigue siendo de las máquinas de iniciación al espresso más reconocidas del mundo, y su rama profesional acompaña a la barra.
Lo que cubrimos:
- Espresso: cafeteras domésticas premium y profesionales.
- Barra y molienda: accesorios para barista y molinillos.
Garantía de fábrica respaldada desde Baudin, envío a todo Uruguay y hasta 12 cuotas sin recargo. Si estás dando tus primeros pasos en el espresso serio o equipando una cafetería, te orientamos sobre el modelo. Escribinos por WhatsApp.
Preguntas frecuentes
- ¿De qué país es la marca Gaggia?
- Gaggia es italiana, de Milán. Fue fundada por Achille Gaggia en 1948, año en que presentó la primera máquina de palanca que dio origen al espresso con crema.
- ¿Por qué Gaggia es importante en la historia del café?
- Porque la máquina de palanca de Achille Gaggia (1948), basada en su patente de 1938, fue la que introdujo la extracción a alta presión y la crema del espresso. Es, en gran medida, el origen del espresso moderno.
- ¿Qué garantía y repuestos tienen las Gaggia en Uruguay?
- Garantía de fábrica respaldada desde Baudin. Tenemos disponibilidad de repuestos consumibles y servicio; gestionás todo con nosotros sin trámites en el exterior.
