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Cocina industrial 4 hornallas | Venancio Prime FA4F

Venancio
  • Marca Venancio (Línea Prime)
  • Potencia masiva 127.000 BTU/h (Rendimiento profesional)
  • Hornallas 4 quemadores de doble llama (13 cm)
  • Horno industrial 3 niveles con 67 cm de profundidad
  • Material Acero inoxidable y rejas de fundición
  • Diseño Compacto de 24" (61 cm de ancho)
  • Garantía 6 meses

USD  1.790

Paga hasta en 12 cuotas de USD  149

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Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

Potencia de nivel «steakhouse» concentrada en un diseño compacto de 24 pulgadas.

En el despacho de un restaurante, la fuerza del fuego define tu capacidad de respuesta. Mientras una cocina doméstica potente ronda los 35.000 BTU, la cocina industrial 4 hornallas Venancio Prime FA4F entrega 127.000 BTU/h en un cuerpo de solo 61 cm de ancho. Esta densidad calórica inusual permite una recuperación térmica inmediata del horno y un sellado de proteínas instantáneo, eliminando los tiempos muertos entre comandas y maximizando la rotación de mesas.

Fabricada con estándares internacionales de exportación, esta unidad de la línea Prime está diseñada para soportar el régimen de trabajo más exigente de una cocina profesional en Uruguay, combinando la durabilidad del acero inoxidable con la potencia que exige el alto volumen.

Resultados mecánicos que impulsan la rentabilidad de tu servicio

  • Mecánica de doble llama para un sellado perfecto: Sus cuatro quemadores de 13 cm cuentan con un sistema de doble llama de alta eficiencia. Esta tecnología inyecta calor de forma directa y uniforme al fondo de la olla, permitiendo salteados rápidos y sellados de carne que conservan jugos y texturas, evitando que los alimentos se hiervan por falta de potencia.
  • Horno industrial de gran profundidad (67 cm): A diferencia de los hornos estándar, esta cámara de cocción cuenta con una profundidad de 67 cm, permitiendo el ingreso de bandejas de gran formato. Sus 127.000 BTU totales aseguran que la temperatura se mantenga estable incluso ante la apertura frecuente de la puerta, garantizando cocciones parejas en sus 3 niveles de horneado.
  • Estabilidad estructural y rejas de fundición: El equipo integra rejas individuales de hierro fundido de 30×30 cm. Su diseño robusto con 8,5 cm de profundidad hacia el quemador asegura un apoyo firme para ollas de gran litraje, absorbiendo y reteniendo el calor para optimizar el consumo de gas durante todo el servicio.
  • Construcción integral en acero inoxidable: Fabricada para resistir la corrosión por grasas, ácidos alimentarios y el impacto del servicio diario. Su superficie esmerilada permite una higienización profunda en minutos, cumpliendo con las normativas bromatológicas más estrictas exigidas en Uruguay.

Ficha técnica: Venancio Prime FA4F

Marca Venancio (Línea Prime)
Modelo FA4F
Potencia total 127.000 BTU/h
Cantidad de hornallas 4 (Doble llama, 13 cm de diámetro)
Seguridad en horno Válvula de seguridad con termocupla
Tipo de gas GLP (Calibrada a 10″ W.C.)
Medidas internas del horno (An x Al x Pr) 48 cm x 40 cm x 67 cm
Niveles del horno 3 niveles (incluye 1 rejilla)
Material estructural Acero inoxidable
Dimensiones totales (An x Pr x Al) 61 cm x 87,5 cm x 158 cm
Peso neto / bruto 71 kg / 81 kg
Garantía 6 meses

Análisis de nuestro equipo técnico

La Venancio Prime FA4F es lo que definimos como una «furia compacta». Dentro de nuestra selección de cocinas industriales profesionales, este modelo destaca por concentrar la fuerza de fuego de una cocina de un metro y medio en apenas 61 cm de frente. Es la solución estratégica para locales con metraje reducido que no quieren sacrificar el rendimiento de una cocina de gran porte. Advertencia técnica: debido a su altísima potencia calorífica de 127k BTU, este equipo requiere obligatoriamente una campana de extracción con ventilación forzada para gestionar el calor del ambiente.

Preguntas frecuentes sobre instalación y uso

  • ¿Viene lista para conectar a Gas Natural?
    No. Este equipo viene configurado de fábrica para Gas Licuado (garrafa) a 10″ W.C. de presión. Si tu local utiliza Gas Natural, deberás contratar a un gasista matriculado para cambiar los inyectores y ajustar el regulador, ya que el Gas Natural opera a presiones menores.
  • ¿Por qué es importante el regulador que viene en la caja?
    Con una potencia de 127.000 BTU, el flujo de gas es masivo. Usar un regulador doméstico estándar causaría una pérdida de presión y un mal funcionamiento de los quemadores. El regulador incluido está diseñado para gestionar este caudal sin «congelarse».

No compres solo una cocina, invertí en la velocidad de tu despacho. La Venancio Prime FA4F te ofrece el rendimiento industrial que tu negocio necesita para escalar su producción en Uruguay.

Información adicional

Peso 71 kg
Dimensiones 61 × 87,5 × 158 cm

Preguntas y respuestas

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