Rallado en hebra fina de 3 mm para la familia CA-21 y CK-241
El 1010502 no corta: ralla. Es el disco rallador en hebra de 3 mm de Sammic, el que transforma el producto en filamentos finos y parejos en lugar de rodajas. A 3 mm la hebra sale delgada, se integra rápido en la preparación y se funde o se hidrata en segundos. El fabricante lo señala en particular para chocolate, donde el trabajo a mano siempre termina en un rallado desparejo y en producto derretido entre los dedos.
Características principales
- Rallado fino de 3 mm, con corte uniforme de principio a fin de la tanda.
- Trabajo sin exponer la mano al producto: el alimento entra por la tolva de la máquina y sale rallado.
- Fabricado para uso intensivo, apto para lavavajillas y de limpieza rápida.
