En el mundo del espresso, la extracción perfecta comienza con una molienda perfecta. Y desde 1948, el estándar mundial de la molienda profesional tiene un nombre: Mazzer. Forjados en Venecia, Italia, estos molinos son instrumentos de precisión legendarios, diseñados con una sola obsesión: entregar una consistencia de molienda inigualable, taza tras taza, año tras año. Como proveedores del equipamiento que define a los líderes, en Baudin ofrecemos Mazzer, la elección de los baristas y las cafeterías más exigentes del planeta, que buscan la máxima fiabilidad y un control absoluto sobre la variable más crítica del café.
