095 244 593

USDUYU

Tiernizador de carne eléctrico | Kuma EMT01

Kuma

Paga hasta en 12 cuotas de $  1.416

$  16.989

  • Marca Kuma.
  • Modelo EMT01
  • Potencia 450 W
  • Material Acero Inoxidable AISI 304.
  • Cuchillas 33 rotativas con 2 peines.
  • Velocidad cuchillas 190 RPM.
  • Espesor tiernizado 3mm ~ 22mm
  • Ancho tiernizado 6mm ~ 130 mm
  • Peso 20 Kg.
  • Dimensiones (an x pr x al)  43 x 17 x 42 cm.
  • Garantía 6 meses.
METODOS DE PAGO EN BAUDIN EQUIPAMIENTOS

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

El secreto para que tus milanesas queden siempre tiernas y sabrosas.

Sabes que una gran milanesa empieza mucho antes de la freidora. Empieza con una carne perfectamente tiernizada. El Tiernizador de Carne Eléctrico Profesional Kuma es la máquina que reemplaza para siempre al martillo, dándote un resultado superior en una fracción del tiempo. Al pasar el bife, sus 33 cuchillas rotativas penetran la fibra de forma pareja por ambos lados, no solo ablandando la carne, sino creando micro-canales que absorben el marinado a la perfección. Es la herramienta definitiva para estandarizar la calidad y acelerar la producción de tu plato estrella.

Beneficios que se notan en el primer mordisco

  • Terneza Uniforme y Garantizada: Se acabó el golpear desparejo. Los rodillos aseguran que cada centímetro del bife quede perfectamente ablandado, para una milanesa que se corta sola.
  • Sabor que Penetra: Las incisiones permiten que el huevo y los condimentos lleguen al corazón de la carne, resultando en una milanesa mucho más gustosa y con el empanado mejor adherido.
  • Producción a Toda Velocidad: Lo que a mano te lleva minutos, esta máquina lo hace en un segundo. Prepara kilos de milanesas listas para empanar, optimizando el tiempo de tu cocina.
  • Construcción Higiénica y Robusta: Fabricado en acero inoxidable de calidad superior (AISI 304), es un equipo eterno, resistente a la corrosión y con cuchillas desmontables para una limpieza profunda y simple.

Ficha Técnica del Equipo

Marca Kuma
Modelo EMT01
Uso Tiernizador de Carne Eléctrico Profesional
Material Acero Inoxidable AISI 304
Sistema 33 Cuchillas rotativas con 2 peines de limpieza
Potencia 450 W
Velocidad 190 RPM
Espesor de Carne Adm. 3 mm a 22 mm
Ancho de Carne Adm. Hasta 13 cm
Garantía 6 meses

La Posta de Baudin: La Máquina Anti-Suela de Zapato

Acá somos fanáticos de la milanesa, y sabemos que no hay nada peor que una que salga dura. El tiernizador Kuma es la solución a ese problema. En Baudin lo recomendamos porque es un antes y un después en cualquier boliche que venda milanesas. No solo te ahorra un montón de tiempo y ruido, sino que la diferencia en la calidad del producto final es bestial. La carne queda más tierna y mucho más sabrosa. Es una de esas inversiones que se pagan solas con los clientes que vuelven por «esas milanesas increíbles».

Preguntas Frecuentes

  • ¿Deja la carne muy marcada o la rompe?
    No, está diseñado para hacer micro-cortes precisos en la fibra sin destrozar el bife. El resultado es una carne ablandada que mantiene su integridad perfectamente.
  • ¿Es difícil de limpiar?
    Para nada. El conjunto de cuchillas y peines es completamente desmontable, lo que permite una limpieza profunda y una sanitización correcta, algo fundamental al trabajar con carne cruda.
  • ¿Sirve para cualquier tipo de corte de carne?
    Sí, es ideal para los cortes clásicos de milanesa como nalga, cuadrada, bola de lomo, etc. Funciona perfectamente con carne de vaca, pollo o cerdo.

Dejá que tus milanesas se conviertan en leyenda. Invertí en la herramienta que garantiza la terneza y el sabor que te van a diferenciar del resto.

Información adicional

Peso 20 kg
Dimensiones 43 × 17 × 42 cm
Potencia

450 w

Origen

China

Color

Tipo

Eléctrica

Garantía

6 meses

Valoraciones

Aún no hay reseñas

Añadir una reseña
Actualmente no estamos aceptando nuevas reseñas.

Preguntas y respuestas

Haz una pregunta
You must be logged in to ask a question Acceso
No hay preguntas todavía
Banner Login Baudin
Logo Baudin re Brand Bold

Ingresa tus datos

Accede o crea tu cuenta para poder disfrutar de los mejores beneficios como cliente.

CUOTAS EN BAUDIN

Paga hasta en 10 cuotas de $  1.699

Paga hasta en 6 cuotas de $  2.831

Paga hasta en 12 cuotas de $  1.416

Paga hasta en 12 cuotas de $  1.416

Paga hasta en 6 cuotas de $  2.831

Paga hasta en 6 cuotas de $  2.831