Camara Fermentadora | Progas PRCL-200

Progas
  • Marca Progas
  • Modelo PRCL-200
  • Origen Brasil
  • Uso para enfriar y fermentar pan
  • Control Digital Programable Inicio, solo calor, solo frio o ciclo frio calor
  • Rango de temperatura Frio 0 a 15 °C | Calor  20 a 35 °C
  • Capacidad 20 bandejas
  • Bandejas medidas  58 × 70 cm | 45 x 65 cm | 60 x 40 cm.
  • Voltaje 220 V / 50 hz
  • Potencia 1010 Watts
  • Consumo 1 kw/h
  • Dimensiones (An x Pr x Al) 74,4 x 104,3 x 206,9 cm
  • Peso 129 Kg
  • Garantía 6 meses

$  102.391

Paga hasta en 12 cuotas de $  8.533

EN STOCK

Hay existencias

Opciones de pago Opciones de pago
METODOS DE PAGO EN BAUDIN EQUIPAMIENTOS

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

Camara Fermentadora 20 bandejas 58 x 68 PRCL-200

progas-logo-2023-Final

¿Buscas una solución de fermentación y enfriamiento de pan eficiente y confiable? ¡La Cámara Fermentadora de 20 bandejas 58 x 68 cm Progas modelo PRCL-200 es tu respuesta!

Características clave:

Control Preciso de Temperatura: Con un rango de temperatura de 0ºC a 35ºC, esta cámara te permite tener un control total sobre el proceso de fermentación y enfriamiento, garantizando resultados consistentes y deliciosos en cada lote de pan.

Construcción Duradera: Su interior de acero inoxidable 430 y su exterior de chapa de acero con acabado en acero inoxidable no solo le dan un aspecto elegante, sino que también garantizan una durabilidad excepcional, resistiendo el desgaste diario en entornos comerciales.

Adaptable a Tus Necesidades: Equipada para utilizar bandejas de diferentes tamaños (AnxPr): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm, esta cámara te brinda flexibilidad para fermentar y enfriar pan de diferentes tamaños y formas.

Versatilidad en la Producción: Diseñada específicamente para la fermentación y enfriamiento de pan, esta cámara es esencial para panaderías y pastelerías que buscan mejorar la calidad y el sabor de sus productos.

Sistema Eléctrico Integrado: Su sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración no solo ofrece mayor seguridad, sino también un bajo consumo energético, facilidad de manejo y mantenimiento práctico. Esto se traduce en eficiencia en el trabajo y un ahorro a largo plazo.

En resumen, la Cámara Fermentadora 20 bandejas 58 x 68 cm Progas modelo PRCL-200 es la herramienta ideal para llevar la calidad de tus productos de panadería al siguiente nivel. Con su control de temperatura preciso, construcción duradera y sistema eléctrico integrado, te ayuda a garantizar resultados consistentes y deliciosos en cada lote de pan. ¡Invierte en esta cámara y eleva tus estándares de producción hoy mismo! ‍

Especificaciones técnicas:

  • Marca Progas
  • Modelo PRCL-200
  • Origen Brasil
  • Uso para enfriar y fermentar pan
  • Control Digital Programable Inicio, solo calor, solo frio o ciclo frio calor
  • Rango de temperatura Frio 0 a 15 °C | Calor  20 a 35 °C
  • Capacidad 20 bandejas
  • Bandejas medidas  58 × 70 cm | 45 x 65 cm | 60 x 40 cm.
  • Voltaje 220 V / 50 hz
  • Potencia 1010 Watts
  • Consumo 1 kw/h
  • Dimensiones (An x Pr x Al) 74,4 x 104,3 x 206,9 cm
  • Peso 129 Kg
  • Garantía 6 meses
  • Descargar Manual de cámara fermentadora PRCL-200 Progas aquí

YouTube video

 

VEA AQUI MAS CAMARAS FERMENTADORAS DE PAN

Información adicional

Peso 182 kg
Dimensiones 74 × 104,3 × 206,9 cm
Color

,

Garantía

6 meses

Preguntas y respuestas

Haz una pregunta
You must be logged in to ask a question Acceso
No hay preguntas todavía
Banner Login Baudin
Logo Baudin re Brand Bold

Ingresa tus datos

Accede o crea tu cuenta para poder disfrutar de los mejores beneficios como cliente.

CUOTAS EN BAUDIN

visa-nuevo-logo-baudin

Paga hasta en 10 cuotas de $  10.239

Mastercard-logo

Paga hasta en 6 cuotas de $  17.065

oca

Paga hasta en 12 cuotas de $  8.533

amex

Paga hasta en 12 cuotas de $  8.533

diners-club-international

Paga hasta en 6 cuotas de $  17.065

lider

Paga hasta en 6 cuotas de $  17.065