Cuando la precisión, la tecnología y la pasión por la cocción se encuentran, nace Dogado. Impulsada por la prestigiosa ingeniería de Venix, líder italiano en sistemas de horneado, Dogado es la marca que trae a Uruguay la vanguardia en hornos de convección y cámaras de fermentación. Cada equipo Dogado es una promesa de rendimiento superior: cocciones uniformes, control de temperatura preciso y la fiabilidad que el profesional de la panadería, pastelería y alta cocina exige. Como selectores de tecnología de élite, en Baudin ofrecemos Dogado, la solución definitiva para quienes entienden que la cocción perfecta no es un accidente, es una ciencia.
