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Agotado

Picadora de Carne Buje 22 de Mesa | Demet SY-22A

Demet
  • Marca Demet
  • Modelo SY-22A
  • Sistema Buje 22 (Boca intermedia)
  • Producción 200 Kg/hora
  • Potencia 1200 W (Motor reforzado)
  • Velocidad 190 RPM
  • Peso 22 kg
  • Bandeja 24 x 36 cm (Acero Inox)
  • Dimensiones (An x Pr x Al) 24 x 36 x 45 cm
  • Garantía 6 meses

$  24.526

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METODOS DE PAGO EN BAUDIN EQUIPAMIENTOS

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

El Equilibrio Perfecto entre Potencia y Espacio en tu Mesada.

Para una hamburguesería artesanal, un restaurante o una carnicería pequeña, el espacio en la cocina vale oro, pero la potencia no se negocia. Las picadoras pequeñas suelen recalentarse con el uso continuo, afectando la calidad de la carne. Necesitas un equipo compacto que trabaje con la fuerza de un gigante.

La Picadora de Carne Demet SY-22A (Buje 22) es la respuesta compacta de alto rendimiento. Con un motor sorprendentemente potente de 1200 Watts en un chasis que ocupa menos de 40 cm de profundidad, te permite procesar hasta 200 kg por hora sin sacrificar espacio valioso en tu mostrador.

Beneficios que Agilizan tu Producción Diaria

  • Motor de 1200W Sobredimensionado: Mientras muchas picadoras boca 22 tienen motores de 800W, la SY-22A ofrece un 50% más de potencia. Esto significa que el motor trabaja más holgado, tiene más fuerza de empuje para cortes difíciles y mantiene una velocidad constante de 190 RPM sin atascarse.
  • Formato Compacto de Mesa: Con medidas externas de 24 x 36 x 45 cm, se integra fácilmente en cualquier estación de trabajo. Su peso de 22 kg le da la estabilidad necesaria para no vibrar durante el uso, pero es lo suficientemente ligera para moverse si se necesita limpiar a fondo la zona.
  • Higiene y Durabilidad Total: Fabricada íntegramente en acero inoxidable (cuerpo y bandeja), cumple con las normativas sanitarias más exigentes. Su bandeja de 24 x 36 cm ofrece una superficie de carga cómoda para trabajar de forma continua.
  • Mantenimiento Sencillo para Larga Vida: Su diseño permite un acceso rápido a las partes mecánicas. Para proteger los engranajes internos y asegurar que la potencia se transmita suavemente por años, el uso del lubricante adecuado es vital.

Ficha Técnica: Demet SY-22A

Marca Demet
Modelo SY-22A
Tipo de Boca Buje 22
Producción Estimada 200 Kg/h
Potencia Motor 1200 W (1.2 kW)
Velocidad de Giro 190 r/min
Voltaje 220 V / 50 Hz
Dimensiones Externas 24 cm (ancho) x 36 cm (prof) x 45 cm (alto)
Dimensiones Bandeja 24 cm x 36 cm x 5 cm
Peso Neto 22 kg
Material Acero Inoxidable
Garantía 6 meses

Análisis de Nuestro Equipo Técnico

La Demet SY-22A es nuestra recomendación número uno para hamburgueserías y cocinas de producción. Su relación tamaño-potencia es inigualable. Sin embargo, para mantener esa potencia intacta, es crucial el mantenimiento preventivo. Recomendamos encarecidamente utilizar el Aceite para Picadoras de Carne Gastroil para lubricar los engranajes y componentes móviles. Un equipo bien lubricado trabaja más frío, hace menos ruido y dura el doble.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cada cuánto debo lubricar la máquina?
    Depende del uso, pero revisar el nivel de aceite periódicamente es una buena práctica. Si notas un aumento en el ruido de los engranajes, es momento de aplicar el aceite específico para maquinaria de alimentos que recomendamos.
  • ¿Sirve para picar pollo?
    Sí, es excelente para procesar carne de pollo, cerdo o res sin hueso. Su velocidad de 190 RPM asegura un corte limpio sin «amasar» la carne, preservando la textura ideal para hamburguesas o embutidos.

Eficiencia en tamaño compacto. Equipa tu cocina con la Picadora Demet SY-22A y asegura una producción de carne picada rápida y de calidad.

Información adicional

Peso 22 kg
Dimensiones 24 × 36 × 45 cm

Preguntas y respuestas

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