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Batidora Planetaria 7 Litros Profesional | Jameco VB-7

Jameco
  • Marca: Jameco
  • Modelo: VB-7
  • Capacidad: 7 Litros
  • Potencia: 350 W
  • Velocidad: 10 niveles (Hasta 780 RPM)
  • Peso Neto: 19 kg (Antivibración)
  • Dimensiones: 23,5 x 41,2 x 43 cm
  • Garantía: 1 año

USD  550

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Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

Estabilidad industrial y 10 niveles de velocidad para texturas de alta gama.

En la producción gastronómica profesional, la consistencia define el éxito. Un equipo liviano que vibra o un motor que pierde torque bajo carga arruina la emulsión de tus cremas y merengues. La batidora planetaria 7 litros Jameco VB-7 soluciona estos fallos operativos mediante una estructura robusta de 19 kg de peso neto, garantizando un punto de apoyo inamovible en tu mesada de trabajo.

Diseñada para el mercado uruguayo, esta máquina combina la finura de un variador de 10 niveles (hasta 780 rpm) con la potencia de un motor asíncrono de 350 W. Es la herramienta de transición definitiva para el emprendedor que exige resultados idénticos en cada tanda de producción.

Resultados mecánicos que optimizan tu producción pastelera

  • Torque constante y protección térmica: El motor de 350 W está dimensionado para mantener las revoluciones elegidas incluso con mezclas densas como masas de galletas o cremas pesadas. Su ingeniería interna evita el sobrecalentamiento, permitiendo ciclos de trabajo continuos sin pérdida de rendimiento.
  • Rango dinámico de velocidad (0-780 rpm): Su variador de 10 niveles te permite un control total. Inicia mezclas de polvos a bajas revoluciones para evitar nubes de harina y finaliza montados de claras con la máxima aireación. Logras texturas sedosas y volúmenes estables en menos tiempo.
  • Estabilidad total de 19 kg: El peso del equipo no es un detalle, es su mayor activo de precisión. La masa total de la batidora absorbe la vibración generada por el movimiento planetario, asegurando que el batidor trabaje siempre a la distancia exacta de las paredes del bowl de acero inoxidable.
  • Geometría compacta para cocinas eficientes: Con una base de 23,5 cm de ancho, entrega potencia profesional ocupando un espacio mínimo. Su altura de 43 cm permite ubicarla bajo estantes aéreos, optimizando los metros cuadrados de tu área de preparación.

Ficha técnica: Batidora Jameco VB-7

Marca Jameco
Modelo VB-7
Capacidad del bowl 7 Litros
Rango de velocidad 0 – 780 RPM (10 niveles)
Potencia del motor 350 W
Alimentación eléctrica 220 V / 50 Hz (Monofásica)
Material estructural Acero inoxidable de alta resistencia
Dimensiones (Ancho x Prof. x Alto) 23,5 cm x 41,2 cm x 43 cm
Peso neto 19 kg
Peso bruto (con embalaje) 21 kg
Origen China

Análisis de nuestro equipo técnico

La Jameco VB-7 es el equipo que recomendamos para laboratorios de pastelería y cafeterías que requieren despachar pedidos constantes sin ocupar el espacio de una máquina de piso. Dentro de nuestra categoría de batidoras planetarias profesionales, este modelo destaca por su peso real de 19 kg, muy superior a las versiones domésticas. Esta robustez asegura que los engranajes internos trabajen alineados, prolongando la vida útil de la transmisión y asegurando un retorno de inversión rápido por bajo mantenimiento.

Preguntas frecuentes sobre operación y uso

  • ¿Cuál es la capacidad de carga recomendada para este modelo?
    Para garantizar la integridad del motor, recomendamos trabajar con tandas de hasta 0,4 kg de harina seca (equivalente a 0,6 kg de masa final). El espacio restante de los 7 litros del bowl es fundamental para permitir que las cremas y merengues incorporen el aire necesario para duplicar su volumen.
  • ¿Viene lista para conectar a la red uruguaya?
    Sí. El equipo opera a 220V/50Hz. Simplemente requiere un tomacorriente estándar con conexión a tierra. Para mayor seguridad, la placa técnica está visible en la columna trasera para facilitar cualquier inspección de mantenimiento.

Elimina las variaciones de textura en tu menú y profesionaliza tu estación de pastelería. La batidora Jameco VB-7 entrega la firmeza y precisión que tu marca necesita para escalar su producción en Uruguay.

Información adicional

Peso 19 kg
Dimensiones 41,2 × 23,5 × 43 cm

Preguntas y respuestas

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