Camara Fermentadora 12 Bandejas Dogado CA9312MH

Cámara Fermentadora 12 bandejas | Dogado CA9312MH

Paga hasta en 12 cuotas de $ 5.569

$ 66.830

Capacidad: 12 bandejas (600 x 400 mm, GN 1/1).
Temperatura máxima: 60°C.
Control: Mecánico y fácil de usar.
Material de la cámara: Acero inoxidable AISI430, resistente y duradero.
Dimensiones: 935 x 893 x 706 mm (con manija).
Peso: 50 kg (65 kg con empaque).
Consumo eléctrico: 2,4 kW, 220-240V, 50/60Hz.
Requerimientos de agua: Conexión de 3/4" M Gas, presión de 150-200 kPa.

Opciones de pago

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Programa de protección de compras

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

QUE INCLUYE EL SERVICIO DE ARMADO

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.

Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Envío seguro

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Garantía y servicio técnico oficial

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

Cámara Fermentadora 12 bandejas | Dogado CA9312MH

La Cámara Fermentadora Dogado CA9312MH es perfecta para panaderías y cocinas profesionales que buscan optimizar sus procesos de fermentación. Con capacidad para 12 bandejas estándar (600 x 400 mm o GN 1/1), esta fermentadora asegura resultados uniformes y de alta calidad. Además, es muy fácil de usar gracias a su control mecánico intuitivo y su sistema de humidificación integrado.

Fabricada con acero inoxidable AISI430, esta cámara es resistente, higiénica y sencilla de limpiar. También destaca por su diseño compacto, que la hace ideal para cualquier espacio de trabajo. Su eficiente consumo eléctrico de 2,4 kW la convierte en una opción económica y funcional para el uso diario.

Especificaciones Técnicas:

Capacidad: 12 bandejas (600 x 400 mm, GN 1/1).
Temperatura máxima: 60°C.
Control: Mecánico, práctico y confiable.
Material: Acero inoxidable AISI430, duradero y fácil de mantener.
Dimensiones: 935 x 893 x 706 mm (con manija).
Peso: 50 kg (65 kg con empaque).
Consumo eléctrico: 2,4 kW, 220-240V, 50/60Hz.
Requerimientos de agua: Conexión de 3/4″ M Gas, presión de 150-200 kPa.

Ventajas:

Resultados Consistentes: El sistema de humidificación integrado crea el ambiente perfecto para fermentar masas.
Facilidad de Uso: Su control mecánico permite un manejo simple y eficiente.
Durabilidad: Construida con materiales de alta calidad que garantizan una larga vida útil.
Eficiencia Energética: Consume poca energía, lo que ayuda a reducir costos.
Adaptabilidad: Compatible con bandejas estándar y hornos de la serie Squero.

No pierdas la oportunidad de mejorar tus procesos de panificación con la Cámara Fermentadora Dogado CA9312MH. Este equipo confiable y eficiente elevará la calidad de tus productos. ¡Contáctanos hoy mismo para más información!

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Peso

65 kg

Dimensiones

935 × 893 × 706 cm

Cámara Fermentadora 12 bandejas | Dogado CA9312MH